El volante participó en la obtención del título del elenco juvenil en los Juegos Sudamericanos de 2018.
Con 16 años, Ariel Uribe tuvo su primer contacto con La Roja como seleccionado Sub 17, donde incluso fue sparring del equipo adulto. Dos años después, integró el combinado Sub 20, que disputó los Juegos Sudamericanos de Cochabamba en Bolivia.
En aquella competición, el elenco nacional se consagró campeón con participación de Uribe. Tras esto, el volante participó del Sudamericano Sub 20 de Chile, donde sumó minutos en un cotejo.
Actualmente es jugador de Deportes Antofagasta.
